Té con scons con forma de origami

El sábado pasado tuvimos el placer de recibir a los asistentes de la clase de origami que dictó Romi Goransky en la sala del fondo de la Tienda. Llegaron con las manos contentas de crear figuras y con la panza dispuesta a conocer nuestra propuesta de té…

La mesa, llena de delicias que hornea Feli especialmente para la Usina, fue un gran imán para todos, que felizmente probaron lo que se invitaba. 

El break duró sólo 15 minutos, el origami reclamaba su atención otra vez. Pero fue un placer recibirlos y esperamos que todos se sumen hoy y mañana. No se olviden que abrimos de jueves a sábados de 16 a 18hs. ¡Muy buen fin de semana! 

Una tertulia para aprender…

¡El viernes pasado la pasamos bárbaro! En la cocina, y en vivo, Mario Novillo estaba dale que va picando, sazonando y rejuntando ingredientes en una enorme cacerola… el aroma de Malasia se apoderó inmediatamente de la Usina, llenándola de una calidez muy especial…

Mientras tanto, en los otros ambientes de nuestro querido lugar, los árboles de Ángela Copello convirtieron la Usina en un espacio natural y sumamente calmo… 

Ya era un lujo estar inmersos en un bosque de autor, con prácticamente todas las tonalidades de la naturaleza, pero como tenemos mucha suerte, Ángela también nos enseñó unos truquitos para sacar mejores fotos. De pruebas y errores se forma la gente…

 Todas estas pruebas fueron protagonizadas por Ángela y Andrea, una de las directoras de la Usina. (Y esta cronista está muy pero muy agradecida por los consejos).

El arte que se estaba viviendo adentro, entre sabores sugestivos y hermosas imágenes, se contagio al exterior de la Usina. 

El mural de Marce Gaggino se muestra cada día más armado…

Y una novedad se sumó para compartir cultura: una mesa de libros usados a sólo $20, gentileza de María Laura Pini, la otra directora de la Usina. 

Sabores orientales, postales naturales, clase de fotografía, arte en movimiento, muchos libros y buena onda imperante… ¿Qué más se le puede pedir a una noche?

Noche oriental en la Usina

Esta noche, ¡una nueva tertulia! Para entrar en clima les compartimos una canción que llega de oriente, como la receta que cocinará Mario Novillo en la cocina de la Usina. Su Ayam Marah (pollo bravo) viene de Malasia y les recordamos en qué consiste:

Son vegetales firmes entre muslos de pollo humedecidos en madu (néctar),  denso y tibio, que se puede servir picante o suave. El pollo se cocina en jugo de naranja, vino blanco y un concentrado hecho con verduras, curry, masala y comino. Se acompaña con verduras saltadas en aceite de sésamo y la salsa que queda de la cocción del pollo. 

Mientras tanto, Ángela Copello (a quien conocimos en este post) expondrá sus fotografías en la Usina, cerrando una noche de arte para todos los sentidos. No se pierdan esta experiencia única que se completará con las muestras de la Galería del Boulevard, protagonizada por los dibujos de Richard Sturgeon y La Trastienda, donde Laura Varangot nos sorprenderá con su muestra Besos Frambuesa. ¡Nos vemos esta noche!

Las “Impermanecias” de Ángela Copello

Este viernes 21 de octubre volvemos a estar de fiesta. El arte, la gastronomía y la comunidad usinera se vuelve a reunir en pos de un buen momento, único, y muy inspirador. La semana pasada les compartimos cuál será el afrodisíaco menú eneste post, y esta semana los invitamos a conocer a quien estará llenado de vida las paredes de la Usina, Ángela Copello.

La fotógrafa nacida en Buenos Aires en 1960, comenzó su formación profesional en 1988 en la Escuela Argentina de Fotografía; y realizó diversos cursos de perfeccionamiento a nivel nacional con Julie Weisz, Andy Goldstein y Virginia del Giudice. También participó en talleres dedicados a diversas áreas, como el Taller de Laboratorio en el International Center of Photography - New York, el Taller de Fotografía Estenopeica con Daniel Tubio, el Taller de Arte con Gabriel Valansi y Juan Doffo, y el Taller de Arte Contemporáneo con Fabiana Barreda. 

Su mirada, inquietudes y pasos por las aulas la llevaron a crear y exponer su fantástica obra sin pausa. Algunos de los hitos que se pueden mencionar son el Premio Kodak Argentina de 1996, su participación en la muestra Gente de mi ciudad del Banco Ciudad de Buenos Aires en 2004, en Belleza real en el Centro Cultural J. L. Borges, Arte BA y Salón OSDE en 2005, y la participación en los libros “Argentina, Parques y Jardines” de Ediciones Lariviére (1999), e “Interiores de Buenos Aires” de Ediciones Papers (2006), entre muchos acontecimientos más.

Ahora el lujo es nuestro, cuando este viernes veamos colgadas sus fotografías en nuestra Usina. Pertenecen a la serie "impermanencia - ñandubay", y Ángela transmitió su mensaje en este texto…

Retratar un paisaje ya creado, el tiempo que pasa y la idea de constante cambio es fascinante.

Al captar ese instante, puedo reconocer lo que permanece y lo transitorio.

La imagen nos dará la oportunidad de entender lo fugaz: la desintegración del momento a lo largo del tiempo, donde la luz crea su propia metáfora.

Capturar el momento transforma lo pasajero en perdurable.

Atrapar la belleza de lo efímero es la fantasía de apropiarnos de lo inapropiable.  En eso radica su atractivo, en la huella que deja en nuestro recuerdo.

Ángela Copello

Su muestra forma parte de la gran movida artística que viviremos este viernes en el Boulevard de Tigre, con “Besos Frambuesas” de Laura Varangot en La Trastienda y los dibujos de Richard Sturgeon en la Galería del Boulevard. Los esperamos este viernes 21 a partir de las 20hs con fotos, comida para especiar el alma y la buena vibra usinera de siempre. ¡Nos vemos! 

Con el ojo puesto en Oriente

El próximo viernes 21 de Octubre la Usina volverá a estar de grandes tertulias, y esta vez contaremos con las fotos de la genial Ángela Copello (a quien conoceremos la semana que viene), y las delicias cocinadas por Mario Novillo, que inspirado en oriente (Malasia, para ser exactos), preparará para todos Ayam Marah (pollo bravo). 

Este plato consiste en vegetales firmes entre muslos de pollo humedecidos en madu (néctar),  denso y tibio, que se puede servir picante o suave. El pollo se cocina en jugo de naranja, vino blanco y un concentrado hecho con verduras, curry, masala y comino. Se acompaña con verduras saltadas en aceite de sésamo y la salsa que queda de la cocción del pollo… ¿ya se les hizo agua la boca? 

Salven el día y prepárense para una experiencia única que se completará con las muestras de la Galería del Boulevard, protagonizada por los dibujos de Richard Sturgeon y La Trastienda, donde Laura Varangot nos sorprenderá con su muestra Besos Frambuesa. ¡Muy buen fin de semana para todos!

(Las fotos son de Kuala Lumpur en Malasia y fueron tomadas por Vero Mariani, para que vayan entrando en clima).